将面条切面朝上,按扁,排好;
08
每4条一组编成辫子,口诀是“1过2,3过1,1过4”;
09
将编好的辫子两头相接折起来后,放到模具内,在温暖湿润处进行最后发酵。
12
发至约8分满,盖上盖子,入预热180℃的烤箱,下层,上下火,30分钟。
13
将面条切面朝上,按扁,排好;
08
每4条一组编成辫子,口诀是“1过2,3过1,1过4”;
09
将编好的辫子两头相接折起来后,放到模具内,在温暖湿润处进行最后发酵。
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发至约8分满,盖上盖子,入预热180℃的烤箱,下层,上下火,30分钟。
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