图片|木星映画-摄
每次儿子和他一起吃得一脸满足时,“这种温暖的成就感”总让他想起二十年前,他父亲每一次带他来这里时的场景。那便是陈晓卿心目中最好的早餐。
尤其是大冬天时,冻得瑟瑟发抖时,就算在路边吃一碗面条,哗啦啦下肚,手脚都暖和起来,人也能蹦蹦跳跳了。
早餐要吃个热乎,因为胃暖了,人也有了烟火气,今天又可以活得热气腾腾。
图片|镓明-摄
图片|来源于网络
爱吃早餐的人,总是元气满满台湾作家焦桐也是一个爱吃早餐的人。
他能一大清早跑去离家十三公里外的南机场社区吃鱼肠、鱼汤。
店家六点半开市,需要在7点30分前抵达才有福气吃到最好吃的鱼肠。7点50分时,食客们就已就座,拿着筷子,等着老板煮鱼肠。一场猛火下来,一字排开盘碟,纷纷送上。
吃时,蘸点芥末酱油,“肝的粉嫩,肠的软腴,肫的爽脆……同时在嘴里交响,细腻绵腴,忽然有一种微醺的快感。”而且鱼汤正鲜甜,混着罗勒叶、姜丝的清香,舒爽无比。
图片|曾侠-摄
他喜欢坐在街头,听野性的吆喝。还有人们争相吃这碗难得的早餐时,那种吃大锅饭的氛围。无论大家穿的什么衣服,做的什么工作,都是爱极了这碗鱼的美味,都吃饱了就各自去干活,面对每一个不一样的日子。
这种生命力与激情,让早餐成为他“一天中最初的期待”。一想到第二天早上要去吃鱼汤,“心中就绽放着桔梗花。”
我们热爱的早餐,能让昏昏欲睡的灵魂突然清醒。因为心怀期待,总能元气满满。