3.这个过程连食材、带容器都不要沾上生水或者生油,不然容易变质,最后用保鲜膜盖住,密封腌制1个小时就能食用了,这道爽口开胃的雪碧腌萝卜就做好了。
2.百合——润肺止咳
推荐做法:【西芹炒百合】
1.准备适量的鲜百合,切去两头拍散,放入清水中把泥沙洗干净,最好浸泡一会儿,口感会更加的甘甜;几根芹菜,把表面的粗纤维刮掉,比较大的破开,斜刀切成小块;切点菜椒片备用。
2.碗中放入适量的食盐、白糖、鸡粉,少许水淀粉,加入一点清水,再加一点香油增香增亮,搅拌化开备用。
3.烧半锅的开水,加入少许的食盐和植物油,方便入味还能保持青翠的色泽,放入芹菜快速地焯水10秒钟,再放入百合和彩椒,稍微烫一下就要立刻捞出来,放入凉水中过凉,这样吃起来口感更加的清脆。