一整只鸡放电饭煲中,不加1滴水一滴油,等上个30分钟,倍儿香!天气越来越热了,每次进厨房做饭都流一身汗,慢慢的各种凉拌菜就成了餐桌上的“主力”。凉拌菜吃多了难免嘴馋想吃“硬菜”。这天气要是做个汤,做个炒菜,那别提多难受了,更别说是做个烧鸡了。今天我们就将一个做“烧鸡”的方法教给大家,这鸡虽然不是真的烧出来的,却比烧出来的味道更好,保准吃完还忍不住舔手指。只需要用一个电饭煲,放上酱料,等个半个小时,揭开锅盖就是色香味俱全的鸡肉啦!
电饭煲焖鸡By 美食妃英理
配料:
整鸡 1只、葱 1段、姜 3片、辣椒 2个、精盐 2茶匙、糖 2茶匙、味极鲜 3勺、老抽 3勺、料酒 2勺、蚝油 2勺
烹饪步骤:
1.准备食材
2.剪指甲,剪掉鸡爪
3.去掉鸡屁股