前段时间,广东中山一名女子在网上晒出了她种植三年之久的辣椒树,不仅长得枝繁叶茂、树干高大,而且辣椒产量丰富。对此,很多人纷纷表示,这难道是辣椒成精了,从草本直接升级成了木本了吗?这究竟是怎么回事?辣椒真的可以长成树吗?接下来,我们就去详细了解下吧!
大千世界,无奇不有。在很多人印象中,辣椒大都是寿命只有一年且外形低矮的植物,但是,你有没有见过那种可以生长很多年的辣椒树,树干坚挺、枝繁叶茂,远看就宛如一棵参天大树,种一棵可以连续采摘多年。
或许,很多人听着觉得这太不可思议了,但实际上,辣椒能种成树是真的。比如,在我国西双版纳,辣椒树并不是什么稀奇的植物,因为本地有很多人种的辣椒树,树龄普遍可以达到5年以上,甚至有些可以达到十几年,高度可以和房屋的高度媲美,树干更是可以赶上健壮男子的大腿。
再比如,深圳南山区也曾报道过,一名老太太可以把印尼小红椒种到三四米的高度,一年可以结出上万的辣椒,老太太还把辣椒分享给了整个小区的居民。
那么常见的辣椒都是一年生的低矮植物,但为什么有些可以长成三四米高的辣椒树呢?其实这是因为辣椒本身就属于一年生或多年生的茄科辣椒属植物,在自然环境下,只要秋后裁剪掉辣椒嫩叶后,它能够顺利度过严冬或保证其在一定温度下不冻死,那么两年后,辣椒主干就会逐渐木质化,随后就会长成一棵辣椒树。
也就是说,辣椒树的形成跟辣椒品种或种子关系不大,关键在于其能否挨过严寒和酷暑,其茎部能否木质化。
由此可见,广东中山女子在视频中声称自己种出了辣椒树一事,并非是假的。但是,在该女子发的视频当中,它种的辣椒树所结的辣椒跟番茄非常酷似,对此,很多人质疑称:这根本不像辣椒,反而跟番茄非常相似。
那么辣椒跟番茄这两种截然不同的蔬菜之间有什么联系吗?备受人们喜爱的辣椒究竟是怎么来的呢?
辣椒的前世今生实际上,辣椒和番茄在1900万年前可以称得上是一家人,因为两者都是外来物种,而且还同属于茄科植物,但后来由于二者鲜明的味觉区别,一个偏酸、一个偏辣,所以,逐渐演变到后来就变成了不同的物种。