这是一个大众创业，万众创新的时代，人人都想去创业，做点自己想做的事情，而年轻人没有经验，缺少资金，该如何去创业？俗话说民以食为天，任何时候，饮食都是人们必须的。餐饮小吃也都是一个前景非常好的行业，而其中小吃美食类就是成本较少，风险较低，利润较高的创业项目！非常适合年轻人，那么，年轻人创业做哪些餐饮小吃美食项目好？
小吃美食的成本低，毛利高，只要选择一些接地气的小吃品种，都是非常受欢迎的！国内吃货队伍越来越大，各种小吃美食都拥有非常广泛且庞大的消费群体。经大数据分析，这些小吃美食都是非常受欢迎，想做小吃美食创业的年轻人可以从中选择自己合适的项目！
1、炭火烧烤
炭火烧烤
在天愿做比翼鸟，在地就要吃烧烤，烧烤对于国人来说是种有着特殊意义的美食，没有烧烤的聚会是不完整的聚会，忽冷忽热的天气更是需要啤酒喝烧烤来慰藉，必须撸几串来迎接新生活！我国烧烤行业拥有非常广泛且庞大的群众（吃货）基础，摆一个炭火烧烤摊就是一个不错的赚钱致富方式！
2、四川麻辣烫
作为一个地地道道的广东人，我从小就吃过了麻辣烫，记得那时就在路边的小巷，没有豪华的装修、没有名贵菜品、没有招牌、几个桌子，两个灶台，满地的竹签，就这样天天围着一圈人，吃得有滋有味，汗流浃背，那感觉就是一个字：爽！
四川麻辣烫
时隔20年了，麻辣烫一如既往的是街头热门特色小吃，不过现在很多地方已经有了店面，吃麻辣烫也是论斤称的了！但不变的是，爱吃麻辣烫的人依旧有很多！开一家麻辣烫店是一个非常不错的创业方式！
3、烤猪蹄
烤猪蹄
不知从何时开始，烤猪蹄成为了街头小吃的新宠，国内很多商圈夜市、大街小巷都掀起了一股烤猪蹄热潮，火爆的烤猪蹄摊位前，一直到晚上很晚，排队等待的队伍也不见缩短！烤猪蹄是特色烧烤，色、香、味具全，一经推出就受到了广大食客的追捧。学烤猪蹄配方做法技术去摆个摊创业是非常不错的。
4、铁板豆腐/土豆
