铁板豆腐
在街边小摊中，我们最常见的莫过于就是铁板豆腐/土豆了，铁板豆腐不仅味道好，而且外形也特别好看，外焦内嫩——外边是金黄色带焦边的一层脆皮，而里面则是一块雪白嫩滑的豆腐，在配上一些作料，真是让人赞口不绝。所以铁板豆腐非常受欢迎，是一个不错的小吃创业项目！
5、萝卜牛杂
萝卜牛杂是广东一种非常出名的特色街头小吃，以新鲜处理干净的牛杂为原料，配以各种天然的调料，小火慢慢煲煮，牛杂和萝卜互相渗透，辅以酸甜可口的辣酱，浓香鲜美的汤底，吃过之后，回味无穷。
铁板豆腐
萝卜牛杂非常受吃货们的喜爱，经常可以看到很多朋友捧着一个小碗，捏着竹签在大街小巷、街头巷尾，或坐着，或站着，或浓妆淡抹，或素面朝天，个个吃得油光满面，津津有味。所以学会萝卜牛杂配方做法摆个小摊也是非常不错滴！
6、炸鸡排
炸鸡排
炸鸡排深受许多吃货的喜爱，逛街的时候看见了总会抵抗不住诱惑买来吃。鸡排肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。现在炸鸡排已经成为了小吃界的火爆热门单品，很多人都喜欢吃香脆可口的炸鸡排。学习炸鸡排技术去摆摊创业也是一个不错的想法！
7、日本寿司
日本寿司
寿司是日本传统食物，可以作为小吃也可以当正餐，以其做法简单，携带方便，味道可塑性强而成为了风行于全世界的小吃。在我国各大城市都能看见各式各样的日本料理店，而且去的人真得非常多。（小编每次去都要等位）而现在寿司不仅能在料理店品尝到，在街头也能吃到，每次逛街都能看到寿司小摊围满了年轻人，价格不贵，味道不错，所以非常受吃货们的欢迎！
8、薯塔
