薯塔用什么粉炸油不浑,炸薯塔还用煮熟吗

近几年火爆大街小巷的小吃里，一定少不了薯塔的身影。薯塔是用机器切成螺旋形片状，炸至而成，撒上喜欢的酱料，味道别提多香了！ 但是miu今天要教大家亲手做薯塔哦，不用机器，照样能做出来~

By Miu的食光记

用料

• 土豆 3个
• 辣椒面 适量
• 胡椒粉 适量
• 花椒粉 适量

做法步骤

1、准备一个土豆（最好大一点的）去皮切成长方形

2、两边放上筷子进行固定，正刀切片。