4.锅里倒入适量清水,放入姜片和鸡块,开大火,烧开后煮2分钟左右,煮出浮沫,捞起用清水冲去浮沫,控干水分备用。
5.浸泡后的红枣去除枣核,这样喝汤的时候不容易上火。
6.把鸡块倒入砂锅内。
7.除枸杞外,其他食材清洗干净,一同倒入砂锅内,没有砂锅的用压力锅也可以,不过煲出来的汤水口感会有所差别。
4.锅里倒入适量清水,放入姜片和鸡块,开大火,烧开后煮2分钟左右,煮出浮沫,捞起用清水冲去浮沫,控干水分备用。
5.浸泡后的红枣去除枣核,这样喝汤的时候不容易上火。
6.把鸡块倒入砂锅内。
7.除枸杞外,其他食材清洗干净,一同倒入砂锅内,没有砂锅的用压力锅也可以,不过煲出来的汤水口感会有所差别。
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