一桶“姜山”！这是很多人的梦想，学会了这个种植技术，就能实现生姜自由！
可能很多人都不知道，生姜也能种在花盆或者桶里，种植之后还能长出一大盆或者一大桶的嫩姜。生姜不仅能够食用，而且还有观赏价值，特别是长出来的叶子也特别美丽。在花盆里生，长出来的生姜产量也非常高，可能全家人一年都吃不完，这样就不用去菜市场购买生姜了。
很多人都不懂得如何去种植生姜？其实想养成一桶“姜山”是挺简单的。注意这三点就行了！
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催芽
催芽的时候要注意，不能选用大姜种在泥土里等着它生根发芽，必须得把大姜的芽催出来。等芽生得比较长的时候，就可以进行盆栽了，它会迅速生根，长出嫩绿的姜苗。催芽所用的生姜不能乱选，饱满的生姜是最佳的选择，不建议采用那种无毛皮的生姜，也不要用冰冻过的生姜，这样的生姜是没法种植的，即使种了也不会发芽。
很多菜农都喜欢在附近的菜市场买一些生姜来种植，因为那些生姜比较容易发芽，买到的品种也非常的优质可靠。
催芽也是要一些技术的，有些人并不知道如何去催芽，催出来的芽一个都不出，最后还是烂掉了，选择活力十足的生姜是非常重要的。把姜买回来之后，把各个茎节掰下来，有些茎节是凸起的形状，有的就长出了一些小芽，凸起的部分比较鲜嫩，而且很完整，可以用小刀切下来，就能等着它发芽了。
即使催芽之后，也不要立马种植，它的切口处需要沾上一些草木灰，等到伤口快要结痂的时候，才可以去催芽。催芽之前先准备一个纸箱，把它放在里面，再铺上一层塑料薄膜，用水喷洒一下上面的生姜，要保持纸箱的湿润度。最适宜的温度要超过15度，这样就能够生出嫩绿的姜芽。
