2021年在种姜，等于投资国足，无颜面；如果你脸皮厚，不怕赔钱，明年继续种。这可能是大多数姜农的想法，今年持续走低的姜价和烂姜储存难度，让很多姜农失去信心，不愿意再种了。
去年的姜价，可以说是十年不遇，没有再差的了，可是这往往是姜市场的低谷了。很多人也会问，姜还能种吗？明年还行吗？
从种姜经验和市场来看，姜的种植要看种植面积、种植技术、市场行情等因素，现在结合种姜现状，给朋友们分析，希望助力种姜。
从种植面积上讲：明年会减少，一部分姜农会退出
2021年， 很多人是看着姜的价格不错，跟风种植，他们很盲目，看到别人种他也种，在技术和市场方面都没有优势。估计，在遇到今年市场的情况下，这些投机分子 会退出，去别的市场发展。而靠种姜发家致富的人也很少能扩大种植，保持持平就难得了。从这种种姜的心理来讲，明年种姜的面积会减少。这给持续种的人市场让路。；
从种植技术方面来讲：科技挂帅，走高端高效之路是核心
只有把现代农业高科技利用，如生物防虫、节水灌溉等。才能提高效益，节约成本，促进产量高、价格好，赢得市场青睐。引进先进技术，与科研单位紧密合作，用技术引领，不要粗放式发展，摆脱传统种植，让科技成果转化为种姜的领路者。那些没有掌握科技信息、思想保守、凭经验吃饭的种姜户也会落下，产出质量差、低品次的产品，不能取得良好的经济效益。
什么样的人能种姜呢？
1. 持之以恒，精深种姜
那些把种姜看成是投机、市场为鬼行市的人是不能种姜的。也就是一些投机者，想通过种姜一夜暴富的。
种姜需要技术和市场，种出高质量的姜，需要一个长期过程。很难想象，一个毫无技术和经验的人，种上姜就能发财。因为，想种出高质量、取得高效益的姜，就需要在种姜方面精深耕耘。功夫不会辜负任何人。
2. 经验主义者不能种，市场为导向
靠经验就等于刻舟求剑，没法在种姜这事上进行。我们都知道，姜的市场比较活，每年都不一样，如果单凭经验，往往把握不住最新信息，还会用经验误导了种植。把握新信息，找到先进的科学技术再配合经验，种出好的姜是没问题的。
3. 种姜不为利，技术为基础，有成果就会有效益
种姜不能单单为了效益，但主要的还是为了效益。这就要求你别把种姜看得太重，眼光也不要死死盯着姜。把姜种好了，自然有剩余。利用先进技术、抓住市场行情，多到外面走走，别盲目，找市场、找销路，抓住降价话语权，别被动为主动，获得良好的经济效益是没问题的。
做好自己，迎接各种挑战，是种好姜的要诀。提高质量、占领市场制高点，就需要从自身做起，不要老是看着外面的环境。
