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1.牛奶中有一种叫作乳糖的成分，很难被人体消化吸收。但是鲜牛奶被制作成酸奶之后，乳糖就会被乳酸杆菌分解成“半乳糖”，从而可以直接被人体吸收。
2.煮饭不宜用生水，因为自来水中含有氯气，在煮饭过程中，它会破坏粮食中所含的维生素B1。若用开水煮饭，维生素B1可免受损失。
3.沙漠中的植物叶子小、根系极深的主要原因是减少水分蒸发，利于水分吸收。
4.从生物学角度讲，蜻蜓点水就是蜻蜓产卵，卵直接产入水中，或产于水草上。
5.人剧烈运动后肌肉酸痛，是因为骨骼肌细胞进行无氧呼吸产生了乳酸。
6.人在打点滴(打针)时，药物注射到人体内的血管及平常所说的“青筋”都是指静脉。
7.做亲子鉴定时需要从血液中提取DNA，DNA来自血液成分的白细胞。
8.血小板过少，机体会异常出血(血友病)；血小板过多，机体易形成血栓。
9.酿酒、做馒头或面包要使用酵母菌；
制作酸奶、奶酪和泡菜要使用乳酸菌。
10.日葵花盘下面茎部的地方，含有一种叫做「植物生长素」的物质。这物质有加速繁殖的功用，但却具有厌旋光性，每遇到光线时，便会跑到背光的面去。所以太阳升起时，向日葵茎部便马上躲到背光的一面去，看起来整棵植物就向着太阳的方向弯曲了。
11.萤火虫会发光是因为在它们的腹部未端有发光器，发光器内充满许多含磷、发光质及发光酵素，使萤火虫能发出一闪一闪的光。
萤火虫发光的目的，除了要照明之外，还有求偶、警戒、诱捕等用途。这也是它们的一种沟通的工具，不同种类萤火虫的发光方式、发光频率及颜色也会不同，它们藉此来传达不同的讯息。
12.一年四季，其实对浇花的时间有不同的要求。原则上采取同温水，使水温与土温尽量接近，避免对植物产生过多的刺激。
但中午不宜浇水，因为中午叶面温度最高，蒸腾作用最强，此时水温与土温相差大，浇水会给予植物刺激，会阻止水分的正常吸收，但气孔没有关闭，造成生理干旱。
13.当我们感到疲累时，会打哈欠。体内已产生了许多的二氧化碳。当二氧化碳过多时，必须再增加氧气来平衡体内所需。因为这些残留的二氧化碳，会影响我们身体的机能活动，这时身体便会发出保护性的反应，于是就打起呵欠来。
14.蛇没有脚是怎么行走的?
蛇的身上有很多鳞片，这是它们身上最外面的一层盔甲。鳞片不但可以用来保护身体，还可以是它们的“脚” ，蛇向前爬行时，身体会呈S形。而每一片在S形外边的鳞片，都会翘起来，帮助蛇前进时抓住不平的路面。这些鳞片跟蛇的肌肉互相配合，一起推动身体向前爬行。
15.当人处于紧张状态的时候，实际上是肾上腺在发挥作用。
16.地球上最早出现的绿色植物是蓝藻。
17.世界上最小的种子是天鹅绒兰的种子，最大的种子是复椰子树的种子。
18.世界上最大的花是苏门答腊热带森林里的一种寄生植物—大王花。最小的花是一种浮在水面的水生浮萍科植物—无根萍。
19.珊瑚是动物，因为它不能吸收无机动物。
20.动物门类主要有：原生动物、海绵动物、腔肠动物、扁形动物、线形动物、环节动物、软体动物、节肢动物、棘皮动物、脊椎动物等。
植物分为15门，其中：低等植物12门，包括绿藻门、裸藻门、轮藻门、金藻门、甲藻门、褐藻门、红藻门、蓝藻门、细菌门、粘菌门、真菌门、地衣门；高等植物3门，包括苔藓植物门、蕨类植物门、种子植物门。
21.三叶虫是最早称霸地球的动物，最早出现于距今约6亿年前的寒武纪。
22.许多动物都冬眠，只有海参是夏眠动物。
23.苍蝇、蚊子飞过的时候，听到一阵嗡嗡的声音，并不是它们会叫，而是其飞行的速度在20-20000次/秒之间，人们可以听到空气的振动声。
24.推测鱼的年龄，主要是看鱼鳞，根据年轮的多少来推测。一年四季中，鱼的生长速度不同，第一年生长带和第二年生长带的分界线叫“年轮”。年轮越多，鱼的年龄越大。
25.自己不筑巢、不育雏，而把蛋产在别的鸟巢中，让别的鸟代孵、代育的鸟是杜鹃。
26.“卵生”是指先下蛋再孵出幼仔来。如：爬行动物、鸟类。“胎生”是指直接产下幼仔。如：哺乳动物。
27.跑得最快的动物是猎豹。寿命最长的哺乳动物是象。最大的动物是剃刀鲸。
28.净化污水的动物是轮虫。
29.南极磷虾是迄今为止含蛋白质最高的生物。
30.植物细胞与动物细胞的区别：植物细胞有细胞壁、液泡和叶绿体；动物细胞没有细胞壁、叶绿体，液泡表现也不明显。
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