立冬 · 序
立冬是农历二十四节气之一,中国民间以立冬为冬季之始。立冬来临,万物收藏,养生要顺应自然,避寒就温。起居调养讲究”藏养“为主,建议早睡晚起,适当滋补。
立冬 · 食补
在北方,立冬这天人们爱吃饺子
到了广西,当然是少不了一顿饭啦
这天,相信很多人也选择亲自下厨
享受一顿“住家饭”
接下来,让小编介绍介绍
广西人立冬最爱吃的菜吧
01——白斩鸡
广西过节通用经典菜品霸主,不论是什么节,饭桌上绝对都少不了白斩鸡的存在,金灿灿的鸡皮闪着水灵灵的光,宛若胶原蛋白满满,少女的脸庞,配上调制好的酱汁,真的是百搭经典又好吃。
02——烧鸭
烧鸭色泽红艳,油润光亮的,鸭皮又薄又脆,肉质紧实,外皮酥酥脆脆的,鸭肉一咬下去爆汁水,淋上配好的卤汁,入味不腻。
03——百馅饺子
立冬当然是少不了饺子的,猪肉韭菜馅,玉米肉末馅,香菇鸡肉馅等什么馅的都有,吃了饺子节日才算过得圆满。
当然广西过节吃的还有很多美食
如果你是离家在外的“打工人”
欢迎你来华南吃最暖心的美食
让你在南宁过最温暖的立冬