过去人们冬天吃的水果，因为供应量很少或者是水果的种类较少。所以，吃的食物会比较时候。当物质生活丰富之后，即便是在寒冷的冬天，水果的种类也变得多姿多样起来。就连热带水果中的香蕉，在冬天大家也可以食用到。可有的人却说，香蕉不能在晚上吃，老人还说晚上吃能够赛砒霜，而这个传言的说法跟晚上吃苹果类似。
1、晚上是可以吃香蕉的，晚上吃香蕉可以增强我们的体力，尤其是人们在熬夜的时候，香蕉就是一个非常好的选择，可以很大程度的帮助人们缓解饥饿感，减少人们吃宵夜的概率。
2、香蕉中含有「精氨酸」可以活化生长激素，并帮助美容和瘦身的效果，如果晚上吃，就能在入睡时（半夜11点到凌晨1点），也就是体内生长激素分泌最旺盛的时刻互相配合，达到抗老及燃脂的效果。
3、香蕉含有的丰富天然镁元素，可有效起到松弛肌肉、放松身体之作用，因此能有效缓解失眠，促进人进入睡眠状态。不过，值得提醒的是，胃酸过多的人不宜吃过量的香蕉，否则会引起肠胃功能的紊乱。此外，肾功能不全的人也不宜吃香蕉，因为香蕉的钾含量丰富，而此类人群需要严格控制钾的摄入量。
香蕉属性温和，适合多种人群食用，不过香蕉的总含糖量较高，糖友需要在摄入量上注意一下；香蕉中的膳食纤维含量较多，吃多了还可能造成胃肠蠕动频繁，一些本来就容易腹泻的人群最好不要过多食用
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