2、云南牟定腐乳
云南是旅游的好去处，牟定县更是以山川秀美、水质优良等而出名。因此在这里发酵出来的豆腐乳，口感丰富、独特，吃完之后让人回味无穷。
并且云南牟定豆腐乳，生产一次就要花费大半年的时间，因为本身生产豆腐乳对温度和气候是非常严苛的，所以它独特的味道从未被模仿出来。
3、四川夹江腐乳
大家知道吗？四川夹江豆腐乳是一种非物质文化遗产，可见它的地位是极其高的，由此也可见，它的味道绝对很赞。
的确，四川夹江腐乳的口感实在是丰富，其中的调味料多种多样，而且还有四川独特的油泼辣子。吃一口跟其他的豆腐乳完全不一样，让人一下子就上瘾。
