问
圈友包子哥提问：都说冬吃萝卜夏吃姜，那冬天可以多吃姜吗？
答
史文丽：姜一年四季都可以吃，冬天吃姜并没有什么不好，相反冬季天冷，不少人容易手脚冰凉，用适量生姜、红枣切片煮熟后加上蜂蜜，喝上一杯，可以驱寒润燥。
问
圈友仙姑娘提问：将杂粮用破壁机打成糊状吃，效果怎样？有营养价值吗？
答
史文丽：杂粮打成糊状后主要的营养价值变化不大，对于肠胃、牙口不好的人，把豆子、谷物等打成糊状更容易消化，但对于要控制血糖的人，食物越细腻，血糖上升越快，所以还是尽量吃颗粒大一些的粗杂粮。
问
圈友二马腾飞提问：有轻微的胆结石可以吃鸡蛋吗？
答
史文丽：胆结石患者可以吃鸡蛋，最好吃煮鸡蛋、荷包蛋或鸡蛋羹，不要吃煎鸡蛋和炸鸡蛋，每天一个为宜。如果胆结石病人有比较明显的腹痛、腹胀或腹泻症状，吃鸡蛋时最好只吃鸡蛋白，不吃鸡蛋黄。
问
圈友赵辉提问：豆腐和菠菜一起吃，会产生碳酸钙，形成结石，是真的吗？
答
史文丽：豆腐和菠菜可以一起吃，虽然草酸是导致结石的主要原因，但焯水能去除菠菜中的大部分草酸,所以不需要过于担心，并不会增加患结石的风险。
