生蚝为什么被称为“海中牛奶”？原来对男人、女人有这么多好处！
生蚝也叫牡蛎，俗称“海蛎子”。生蚝肉质营养丰富，富含大量的蛋白质，且包含人体必需的 8 种氨基酸。其中的氨基乙磺酸有降低血糖和胆固醇浓度的作用，可预防动脉硬化。牡蛎还含有维生素B12，具有活跃造血功能的作用。“海中牛奶”因此得名。
每年的11月到次年3月是最适宜吃生蚝的季节。夏季的生蚝也可食用。但6-8月份是生蚝的繁殖期，味道并不可口。类似于所有的男人一样，在为繁殖后代而尽力辛苦干活后，多少有点略显虚弱。
补肾良品这么吃
人体若缺少微量元素锌，会引起性功能下降，而生蚝的锌含量颇多，可谓中年男子的恩物。牡蛎还含有大量制造精子所必须的精氨酸、微量元素亚铅和硒。精氨酸是制造精子的主要成分，亚铅能促进荷尔蒙的分泌。成年男子每次夫妻生活后都会失去1~2mg的亚铅，如果亚铅不足，精子数量就会减少，性功能也会随之下降。硒具有抗氧化，清垃圾；调血脂，防血栓；调节免疫，增强抵抗力；提高机体抗氧化能力；同时也是制造精子所不可或缺的微量元素。
男人可以不在乎自己的容貌，但有“实力”的男人会特别的自信。小编推荐一道夏季吃生蚝的味儿美滋补菜肴。生蚝韭菜鸡蛋羹。韭菜中含有精油和硫化物等特殊成分，并且含有大量维生素和粗纤维，能够促进胃肠蠕动。鸡蛋富含优质的高蛋白，和人体所需的多种维生素及微量元素。三者巧妙的结合食用可达到补肾的神奇疗效。
美容减肥好营养
我国已将牡蛎列入既是药材又可作为食品的保健疗效品之列。科研人员利用先进的检测手段，已对牡蛎成分进行分析。蛎肉中蛋白质含量高达45%～56%、脂肪7%～16%、肝糖19%～38%，钙的含量接近牛奶1倍，铁的含量是牛奶的21倍。其中牡蛎中高含量的硫磺酸已引起医学界和营养界的高度重视，被认为有益智健脑、降脂减肥、促进胆固醇分解的作用。
美女蚝客也不用担心吃蚝会使自己的体重增加。除此之外生蚝还具有独特的滋养功效。牡蛎中因含有铁和铜，尤其对于女性的缺铁性贫血症状很有效，而且牡蛎中富含的亚铅，可以防止皮肤干燥，促进皮肤的新陈代谢，能分解皮下黑色素，减少皮肤黑色素的沉淀，使我们的皮肤更好，还可以促进激素的形成和分泌，所以对于生理不调，更年期障碍等症状也可起到调节的作用。
最后小编友情提示，牡蛎是发物，而且具有很高的蛋白质。痛风、高血脂以及急慢性皮肤病患者忌食;脾胃虚寒，慢性腹泻便溏者的人群不能食用。
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