1、准备一个丑耳,先把丑耳给清洗一下,然后再放入水中,倒入凉水,然后再浸泡20分钟,泡到丑耳完全泡开
2、再准备一个雪梨,洗净,然后再给雪梨削皮 削皮后,再把梨核给切掉,然后再切成小块,切好的梨块放进碗中备用
3、接下来再准备一些红枣枸杞,先把红枣枸杞放进碗中,然后再添加一些面粉 添加一些盐,面粉水有很强的吸污能力,淡盐水可以起到*菌的作用。洗净之后 再给红枣去核,然后再放在一边备用
4、泡好的银耳放进电饭煲里面 然后再放入莲子 百合 红枣 雪梨切块,然后再根据自己的口味放进冰糖,之后再大火烧开 炖30分钟左右
5、炖好之后,然后再放入枸杞,继续炖10分钟,炖好之后 盛入碗中 美味既成 美味好吃的莲子银耳羹就做好了
冬瓜丸子汤