4、加入适量的冰糖，搅拌均匀，使冰糖快速的融化于米糊中。
5、撒上少许的桂花，或者点缀上几颗枸杞，甘甜美味、滋润又好喝的莲藕糯米羹就做好了。
3、茼蒿茼蒿是平性的碱性食物，茼蒿是带有芳香味的菊科植物，具有一定的调胃健脾作用，是一种不错的“保健菜 ”
茼蒿两吃-【茼蒿炒鸡蛋】
食材：茼蒿、鸡蛋、大蒜、大葱、蚝油、盐适量。
1、茼蒿清洗干净，将其从叶子部分和叶杆一分为二，叶子留着备用等会烙饼吃。
2、茼蒿杆切成长段，1个鸡蛋加盐打散，4瓣大蒜切片，大葱切葱花备用。
3、锅内放比较多的油，烧至8成热将鸡蛋倒入锅中炒熟备用。
4、炒锅重新加热，放入葱、蒜爆香，加入茼蒿杆中火翻炒1分钟。
5、加入2勺蚝油，适量的盐，将炒好的鸡蛋倒入翻炒均匀即可出锅。
茼蒿两吃-【茼蒿饼】
1、盆中加入面粉500克，将茼蒿的叶子都切碎备用。
2、面粉中加入1个鸡蛋、1调羹五香粉、半勺盐，加入适量的水搅拌成比较稀的糊状。
3、将切好的茼蒿叶子拌入面糊，搅拌均匀，勺子舀起来能顺利地流下来为佳。
4、电饼铛内刷油，将面糊倒入平铺一层，煎大概5分钟左右，翻面再煎3分钟，两面金黄即可。
四、黑木耳黑木耳是平性的碱性食物，黑木耳中的氨基酸含量非常丰富，自古以来就是珍贵的食用菌和药用菌。
虾仁丝瓜炒木耳
食材：丝瓜、冰虾仁、黑木耳、姜、蒜、胡椒粉、蚝油、盐适量
