2,将混合物和成面团(最好的状态是将手放在面团上,按压后抬起,可以感受到面团粘在手上,但是不会粘到手上为最佳状态)
3,盘上刷适量油,将混合好的糯米粉放入盘中,上锅蒸20分钟
4,将炒熟的黄豆粉撒在案板上,将糯米面趁热平铺在黄豆粉上,用擀面杖擀成大片
5,擀好后将豆沙馅放入糯米面中,使豆沙馅均匀铺在糯米面上,铺均匀后将糯米面从一端至另一端卷起来
2,将混合物和成面团(最好的状态是将手放在面团上,按压后抬起,可以感受到面团粘在手上,但是不会粘到手上为最佳状态)
3,盘上刷适量油,将混合好的糯米粉放入盘中,上锅蒸20分钟
4,将炒熟的黄豆粉撒在案板上,将糯米面趁热平铺在黄豆粉上,用擀面杖擀成大片
5,擀好后将豆沙馅放入糯米面中,使豆沙馅均匀铺在糯米面上,铺均匀后将糯米面从一端至另一端卷起来
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