农村的草木真的太多了，可能在普通人看来，草木多了反而成了一种危害，可对于农村人来说，野生植物越多越好，因为野生植物本就是一种很好的资源，无论你是将它用来烧柴或是采摘它的果实来吃都是很好的选择。而那些爱吃的朋友当然也是看重它们的食用价值，这才是我们最迫切需要的，可能在大家的印象中，草丛里面长出的果实大多不如树上的果实好吃，那么我今天要说的就这种果实正是树木上长出来的，它被称“果中翡翠”，古人视若珍宝，如今却人人都能吃到！
相信许多人见到这种果实，但也有不少人却不知道它叫什么名字，其实它就是橄榄，在我的老家，大都将橄榄称为其他的名字，所以我当时也很难知道这就是橄榄长这个样子，甚至小时候经常在电视上看到橄榄，还以为橄榄一直是一种国外作物呢，直到后来翻阅资料才知道橄榄其实在我们国家的本土植物，在汉代的时候就已经被广为种植。
人人都知橄榄树是一种亚热带果树，它大多生长到几米之高，你可以看到橄榄的叶片比起普通的树叶更尖长，枝条更加纤细，不过橄榄最重要的还是它的果实，虽然果实呈圆卵形，长得像葡萄一样，但橄榄一般得在10月份之后才能成熟，每到成熟的时候橄榄就绿如翡翠，故此被人称为“果中翡翠”，这可不仅仅是它的外形，甚至包括了它的价值。
在古代人眼中，橄榄是一个宝贝，因为它是一种很好的经济作物，两千年前的古人就将它当成了一种食物，橄榄吃起来又酸又甜，直接食用却是很好的，又甜又涩的橄榄对于孕妇来说，这种酸涩的味道是最好不过的，可以很好的开胃，而且橄榄富含的维生素C、蛋白等，维生素C更是苹果的10倍，加上橄榄易消化，如此绿色健康的食物自然深受人们喜欢。
除此之外，橄榄还可以作为果汁、果酱之类的，甚至用来做成果酒也是非常不错的，这些都是大家广为熟知的。另外，橄榄也有很好的药用作用，比如它可以滋润你的喉咙，有很好的清凉效果，而且捣碎后对于一些跌打损伤，外伤都能起到一定的治疗效果。
如今的橄榄价格不高，早就走进了千家万户，即便在野外也能被人发现，算是一种很好的美味野果了，这是大自然给予我们的馈赠，不知道你们是怎么看待橄榄这一种植物的，如果有机会不妨就去野外采摘橄榄来吃吧！
