导读:爱吃圣女果的人要留意!这3种尽量别买,白给也不要,都是催熟的
哈喽大家好,这里是简食记!圣女果,又叫小柿子,小番茄,小金果,其实人家的正式名字叫做【樱桃小番茄】,它与大番茄是一个家族的,同属茄科!
这种小西红柿,并不是我国的原产,它是来自遥远的南美洲,通过杂交培育出的一个品种!据记载,这种小西红柿比大西红柿出现的要早,可以说它是现在大西红柿的的“祖先”。
这种小西红柿的营养价值是非常丰富的,含有人体所需的多种营养元素,尤其是维生素C的含量是很高的,经常食用有益于增强机体的抵抗力!
在一些国外的市场里,经常看到奇形怪状的西红柿,有像梨子的,有像小香肠的,还有的像小圆球的……这是什么原因导致的呢?同样是小柿子,“红的”和“黄的”又有什么区别呢?今天咱们就来聊聊小西红柿那点事,知道后别再乱买了……
1:其实,西红柿的大小,形状,颜色,是由它的品种特性决定的,并不是转基因水果!
2:红色的圣女果,皮儿薄,多汁,吃进嘴里甘甜,略带酸味。而黄色的圣女果,皮儿比较紧实,一口咬下去会有稍微的韧劲,甘甜的汁水瞬间在口腔迸发,咀嚼后感觉果肉比较细腻,没有渣!
3:在营养方面,两个品种都各有所长,红色的圣女果,番茄红素会多一点;黄色的圣女果,胡萝卜素相对多一点!
4:在价格方面,两种相差还是挺大的,上周末我在超市买的黄色小西红柿是三块五一斤,昨天晚上在我们家楼下买的红色的小西红柿是2块钱一斤!
无论是哪一种,都是非常不错的,大家根据自己的口感,选择合适的就可以了!喜欢吃但是不会挑,那未免有点太失败了!为了能挑选到优质的圣女果,我特意请教了一位贩卖水果的同学,她说,爱吃圣女果的人要留意!这3种尽量别买,白给也不要,都是催熟的……