白菜炖豆腐,怎样做豆腐入味好吃还不烂?原来正确做法是这样。亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?
天冷到冬天了,很多朋友爱在家炖点白菜炖豆腐,味道好吃下饭,还特别经济实惠,但很多朋友,因为搞不懂白菜炖豆腐的正确做法,导致炖出的豆腐,容易烂,而且还不入味,白菜的水气味也很大,特别难吃。
所以今天我就分享给大家,最正确的白菜炖豆腐做法,朋友们看完文章之后,保证炖出的白菜鲜嫩入味,豆腐入味好吃还不烂,感兴趣的朋友跟我往下看吧。
首先准备白菜炖豆腐的食材。新鲜的大白菜半颗,大豆腐一块,五花肉少许,葱姜蒜,八角干辣椒少许,甜面酱,蚝油,生抽,老抽少许。