立冬四大习俗
天子迎冬
立冬日，古时天子会亲率三公九卿大夫到北郊六里处百官举行仪式，迎接冬神，回来后向群臣赐冬衣、慰问表彰军烈属。
民间贺冬
亦称“拜冬”，在民间，农民则会祭祀地神以示感谢，同时祈求保佑来年丰收，这一天，人们还会举行祭祖、宴饮等活动。乡人没有文人们那种细致闲淡的过冬雅兴，可是粗糙的生活中却最见尘世烟火味的温情。
酿黄酒
立冬开始酿黄酒，是绍兴传统酿酒风俗。绍兴黄酒选择立冬这一天开酿是有讲究的。因为立冬后，鉴湖水沉淀物下沉、水体清冽、气温低，不仅可有效地抑制杂菌繁殖，保证发酵顺利进行，还能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味。从立冬开始到来年立春这段最适合做黄酒的时间称为“冬酿”。
冬泳
如今，有些地方迎接立冬的方式也有了创新。在黑龙江哈尔滨、河南商丘、江西宜春、湖北武汉等地，立冬之日，冬泳爱好者们用冬泳这种方式迎接冬天的到来。无论在北方还是南方，冬泳都是不少人喜爱的一种锻炼身体的方法。
立冬饮食，北吃饺子南吃葱
北方：饺子
在北方，立冬的规矩是吃水饺，因为水饺外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。立冬这天应吃“倭瓜”馅的饺子。这种倭瓜是夏天买的，存在小屋里或窗台上，经过长时间糖化，做饺子馅，味道既同大白菜有异，也与夏天的倭瓜馅不同，还要蘸醋加烂蒜吃，才算别有一番滋味。
北京：涮羊肉
