陈皮在烹饪中的功效与作用,陈皮泡水喝的副作用

第五步，待大米煮到粒粒开花且浓稠状态时，将浸泡好的陈皮碎连汤带陈皮全部倒入砂锅中，用小火继续慢熬5分钟；

第六步，最后加入调好的瘦肉泥，与粥搅拌均匀后，加入盐调味，出锅装盘即可。

这碗陈皮瘦肉粥既适合冬季食用，同时还非常适合秋季食用，滋阴润燥。陈皮的清香，搭配上瘦肉的咸香，口感醇厚，回味无穷。用它来做早餐，既营养又健康。如果想要预防燥热引起的咳嗽，可以将普通陈皮更换成新会陈皮。