3、捞出洗净，再放入清水锅内，加入姜片和大葱圈，再加两大勺料酒，水开后淖水5分钟
4、捞出冲洗干净，再加清水大葱料酒姜片，第二次淖水5分钟
5、捞出用流水冲洗干净，撕成小块，期间将筋膜拉出扔掉。
6、倒入锅内，小火，不停翻炒，炒干水份。不用放油和任何调料！
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