截自窝小Y猪肝粉详情页
所以,用猪肝粉补铁,聊胜于无!
高铁猪肝粉呢?市场上还有一类高铁猪肝粉,吃它不就行了吗?
NO!
这些高铁猪肝粉,铁确实可以达到300mg/100g以上,比普通猪肝粉高很多。
但高出来的铁,并不是来源于猪肝的易吸收铁,而是源于补铁剂。而且目前花爸看到的,各品牌高铁猪肝粉中添加的,都是不易被人体吸收的3价铁。
例如,秋T满M猪肝粉,就是通过3价的焦磷酸铁,来提高铁含量的。
所以,高铁猪肝粉中大部分三价铁不好吸收,也不适合用来专门补铁。
截自秋T满M产品详情页
小心维生素A摄入过量!也许你还会说,既然按照正常吃法不够,那就多吃!一天三餐,每餐都吃,这样铁总该够了吧!
但是花爸要来泼冷水了:猪肝中维生素A含量很高,多吃?铁是够了,但VA也过量了!
此处用明确标注了VA含量的宝B馋L猪肝粉进行计算。
截自宝B馋L产品详情页
还是以1岁宝宝每天需要额外摄入4mg铁为例,需要吃15g猪肝粉,差不多5包宝B馋L猪肝粉。同时,宝宝也摄入了约397.5微克 RAE的维生素A,已经超过了适宜摄入量310微克 RAE。
维生素A在宝宝日常食物中含量并不少,加在一起就超得更多了。