7、翻炒至差不多9成干，明显没有水蒸气的时候，倒入研磨杯中进行第二次研磨，这时猪肝粉颗粒明显细了一些，但是还未完全干。
8、进行第三次翻炒，炒至用两个手指撵一点猪肝粉，能感觉到很干就可以了。
9、再放入研磨杯中进行最后一次研磨。
10、放凉后装入玻璃密封罐中，冷藏，尽量1个月内食用完。
小贴士
1000g生猪干制作出约225g的猪肝粉，加柠檬片和姜片是为了去腥，这样做出来的猪肝粉很香没有腥味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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