△图片来自 Keeper“蘑菇SAMAA”,意面沙拉
此外,Keep君 挑选了 8 款意面菜谱,按热量由低到高排列,前 3 款更适合减脂党食用。一起来看看吧!
Keeper“夏日的我”菠菜口蘑意面
材料:
意面 一小把
菠菜叶 适量
牛奶 适量
橄榄油 一勺
香料、蒜末 少许
做法:
1.菠菜取叶洗净放开水中焯一下,放料理机加入牛奶搅成酱状。
2.意面开水煮熟,捞出备用。
3.锅内放一勺橄榄油,炒蒜末口蘑,倒入牛奶煮开后加菠菜糊搅匀,放可选的香料,拌入意面。
Keeper“Nono糯米糍”低卡番茄意面
材料:
意面 一小把
鸡胸肉 1块
番茄 2个
洋葱 半个
盐、橄榄油、黑胡椒、料酒 少许
做法:
1.开水加一点盐和橄榄油,意面煮到八分熟,捞出过凉水备用。
2.鸡胸肉切小块,放盐、黑胡椒和料酒腌一晚。
3.番茄划十字,煮一会儿去皮,切丁。圆葱切小块。放少量橄榄油放肉和洋葱一起炒,加一点盐和黑胡椒,再加番茄一起炒出汁。再加煮好的意面翻炒即可。
PS:出于热量考虑,不加番茄酱,所以需要多放新鲜番茄。
Keeper“刘老师的五味食堂”纯素低卡伪奶油意面
材料:
意面 1把
无糖豆浆 320ml
花椰菜 200g
橄榄油、蒜末、面粉、罗勒叶、黑胡椒、盐 少许
做法:
1.意面煮好备用。
2.200g 花椰菜切碎备用。
3.锅内放少许橄榄油,把蒜末爆香后转小火,加入半勺面粉搅一分钟,注意不要糊锅。倒入 320ml 无糖豆浆,加入花椰菜煮七八分钟左右,注意搅拌,不要结块。然后放入料理机里,加入干罗勒叶或者新鲜的都可以,黑胡椒、适量的盐一起打碎。
4.将做好的素奶油,直接拌煮好的意大利面即可。
Keeper“江江小*”奶汁培根意面