拌葱头的功能及作用,小葱头煮水功效与作用

烹饪小贴士：

1. 补气血，前面我们提高黑木耳的含铁量是十分高的，而铁元素在人体当中是必不可少的元素，具有造血功能，所以经常吃黑木耳可以预防缺铁性贫血的问题，让人气血变得更好。
2. 清肠胃，黑木耳当中含有丰富的膳食纤维，可以吸收肠道水分，促进肠内废物的排出，少毒素对于身体所造成的伤害，所以，除了清肠胃的作用之外，经常吃黑木耳还可以起到预防便秘的作用。
3. 抗衰老，研究显示，黑木耳当中含有的木耳多糖，对于脑和肝中超氧化物歧化酶(SOD)活力增加有促进作用，SOD能消除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质，因而对机体补充SOD可以起到抗衰老的效果。
4. 增免疫，研究显示，黑木耳对于增强人体的免疫力还有促进作用，其中主要得益于木耳多糖这一成分。

你喜欢吃木耳吗？

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