冬天，天一冷，气候越来越干燥，寒风刮得脸生疼，女人最关心的就是自己的皮肤了，干燥干痒的皮肤让人恨不得随身带上一瓶喷雾，寒气比较重的女性更是整天手脚冰凉，面色暗淡，整天盯着各种化妆品来补救。其实买太多的化妆品都不如食补，化妆品改善了表面，却不能治本，有效、有针对性的去食补，才能从内而外的真正的改变！
都说冬天女人要多吃藕，莲藕富含维生素C、氧化酶和多酚类物质，可以增强人体免疫力、延缓衰老。莲藕生吃，清热去燥，但是生藕寒凉，而加热后的莲藕，性温，能健脾养胃、驱寒暖胃、促消化、增食欲。因此女人多吃藕，不仅清热润燥，还能暖胃补血补气。
莲藕的吃法多种多样，凉拌、干煸、油炸、烧汤，而记忆中最深刻却是小时候最爱的藕粉，晶莹剔透的藕粉，清甜柔润，看着就想喝。现在藕粉的价格可是翻了好几倍呢！不过香精味也翻了不少倍了！其实现在的家庭，豆浆机、料理机都有，咱自己买上一段莲藕，回家也能做藕粉糊喝。而且还可以根据自己的喜好添加各种有营养的坚果、果干等！我今天还在藕粉里面加了马蹄，增添了清脆的口感，非常好吃！
食材：莲藕1段，马蹄5个，核桃仁适量，黑芝麻适量，蜜豆适量，冰糖适量。
【步骤】1、莲藕清洗干净，切块，马蹄洗净，去皮切小丁。为了保留淀粉，切块后的莲藕不能再清洗了。做藕粉糊要选择比较老的莲藕，选择一条莲藕中间的藕段。
