蜂蜜的正确食用方法
时间：最好饭前1~1.5小时或饭后2~3小时饮用。（早晨喝蜂蜜，不仅滋阴润燥，还可快速补充体能，但对于肠胃不好的人易导致腹泻。）
用量：成人每天20克左右，儿童每天10克左右。
水温：低于60℃的温开水冲服。
存放：
1. 蜂蜜呈酸性，避免使用金属容器。
2. 保持容器密闭，避免水分和异味。
3. 室温储存，避免营养成分被破坏。
4. 蜂蜜结晶是正常现象，不是变质。
小贴士
蜂蜜并不是人人都适用。*妇女、未满一周岁的婴儿、糖尿病患者、肝硬化患者及术后病人尽量不吃。
此外，蜂蜜果糖含量较高，痛风患者大量食用后会引起血尿酸升高幅度明显，因此要尽量少吃。
蜂蜜高阶吃法
根据自己需要选择合适的蜜
我们在超市中最常见的就是椴树蜜、枣花蜜、荆条蜜、洋槐蜜等，它们的功能侧重不同，应该根据自身情况进行选择。
1. 嗓子干痒：选椴树蜜
椴树蜜是东北特有蜜种之一，是难得的森林蜜种。椴树蜜呈浅琥珀色，浅黄剔透，结晶后细腻洁白。它含有葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、酶及酯类，具有润肺、止咳、增加食欲等作用。
2. 体弱时刻：选枣花蜜
枣花蜜呈深琥珀色，蜜汁透明或略浊，有光泽，质地黏稠，有枣花香味，味道香甜，不易结晶。枣花蜜性平味甘，能补中益气、养血安神、解毒润肺。非常适合妇女、儿童、老年人和体弱患者。
3. “烧脑”一族：选荆条蜜
荆条蜜呈浅琥珀色，气味清香，口感甜润，结晶后细腻。荆条蜜对于脑力工作者、学生、上班族都非常合适，有利于促进体力恢复。适合饭后易困倦、体力消耗大，精神压力大者。
4. 失眠多梦：选洋槐蜜
洋槐蜜又名刺槐蜜，其特点为颜色浅，甜润爽口，甜而不腻，有洋槐特有的清香，不易结晶。洋槐蜜中含有刺槐苷和挥发油，可抗菌、防腐和止咳，其性清凉，对舒张血管、改善血液循环等有一定作用。临睡前服用洋槐蜜能起到助眠作用。
蜂蜜 梨
缓解干燥上火
梨蒸水，加入2勺蜂蜜，可达到润肺润燥的功效。
蜂蜜 金银花
减轻感冒症状
金银花5克泡水，加入2勺蜂蜜。或用金银花10克、桔梗10克、麦冬10克泡水，加入2勺蜂蜜。
