红瓜子仁有什么好处,熟瓜子仁的功效与作用及禁忌症

红瓜子富含蛋白质、脂肪及钙、磷和多种维生素，含油率达55%左右，营养极为丰富。国外医学界研究，红瓜子含男性荷尔蒙和抗癌素等，更使红瓜子供不应求。

红瓜子颜色红艳，故有"福星降临"之寓意。红瓜子的籽多，含"人丁兴旺"之喜，是馈宾友的佳品。