什么菜中维生素c多,每天吃一片维生素c好吗

4、泡好的西蓝花冲洗几次，这样清洗的西蓝花非常干净，沥干水分后放到蒸锅上，盖上锅盖水开后蒸3分钟。蒸好之后，盛出来备用。

5、小碗里打入两个土鸡蛋，加点白醋去腥，将鸡蛋完全搅拌均匀，锅里油热之后倒鸡蛋液，鸡蛋蓬松起来后快速翻炒成大块就可以了，炒好盛出来备用。

6、锅里留油放入配料炒出香味，然后放入胡萝卜炒到微微变软，接着下入木耳、西蓝花和炒好的鸡蛋。

7、开始调味，一小勺盐，一小勺糖，一勺蚝油，一勺生抽，一点味精，然后将调料快速翻炒均匀。