土里捂种植芫荽的时间选择？
土里捂种植越冬芫荽是一种被动种植行为，主要是因为土地腾茬晚或其它因素造成的芫荽不能按照正常播期播种芫荽；当温度下降到让芫荽在自然温度下不能正常发芽的时候，即可采取土里捂的办法种植越冬芫荽；芫荽的种子发芽适温要求在15至20度之间，在低于10度的时候发芽缓慢，在低于5度的时候不能自主发芽；而日平均温度在五度以下的时候已经接近隆冬，也就是说从冬至到小寒期间，都可采取土里捂的办法播种越冬芫荽；但是，如果期间土壤封冻，土粒里含有冻花，就不适宜再采取土里捂的办法种植越冬芫荽的。
如何采用土里捂方式播种越冬芫荽？
土里捂方式种植越冬芫荽，是在不适合芫荽出苗和生长的条件下进行的一种被动种植行为；因此，越冬种植土里捂芫荽，需要为芫荽种子创造更加精细的生长环境，才能利于芫荽春后早生根，早发芽，早成株，早上市；首先，作为种植土里捂芫荽的土壤需要更加精细和疏松；在播种土里捂芫荽前，要将土壤精耕细作，最好将土壤耕作成面土状，避免存在大粒土块，防止种子落在大粒土块缝隙中悬空，防止种子与土壤接触不实，造成种子出苗率低或不出苗。
因芫荽种子的种壳较硬，特别是在温度不适的环境下种植芫荽，更需将种子的种壳碾碎，利于种子出芽和出苗；我们可以用啤酒瓶在桌子上将芫荽的种壳碾开，或者使用鞋底或者砖块在硬地上碾压种壳，只要将芫荽的种壳碾成两半即可；土里捂播种芫荽，除了对种子需要进行破壳处理之外，还需将土壤调整到适宜种子吸收水分的潮湿状态，因为芫荽种壳在土壤里，需要吸收大量水分软化种壳，这个软化种壳的过程比较漫长，所以需要土壤含水量长期达到湿润状态；最好在播种前，将土壤含水量调整到10%以上。
土里捂播种越冬芫荽，对播种过程也有较高要求；比如土里捂播种的芫荽，需要比适播季节播种的芫荽加大20%的播种量；因为土里捂播种的芫荽，毕竟不属于正常播期播种的芫荽，芫荽在土壤里呆的时间比较长，会有一些不可预知的因素影响芫荽的出苗率，故此需要加大播种量，来达到出苗率平衡；同时，在播种土里捂越冬芫荽时，要将播种深度加深20%，原因和加大播种量的因素基本一致。
采用土里捂播种的越冬芫荽，播后碾压土壤也是提升芫荽播种质量和提升芫荽春后出苗率的一项重要措施；芫荽播种后，如果是机器播种的芫荽，需要使用扫帚在播后的土壤上顺向拉动一次，让土壤更好地盖住种子；随后使用碾子在播后土壤上碾压一遍，让种子与土壤接触得更加紧实，同时也能起到保水保潮保肥作用。
