我相信含姜有很多人含过，但是也有很多人不知道姜可以含，含了有什么用处。姜对于我们是在熟悉不过的的调味料，它可以当做调味料，也可以当做药材用。俗话说“家备小姜，小病不慌”“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，这两句有听过吗？
姜对身体有好处，大家也知道，不然就不会当调味料，但是如果让它只做调味料就是太屈才了，你们是否有含过姜片呢？刘先生因为身体不是很好，经常头痛有吃药，好了又开始复发了，后来听别人说含姜片能治好这样的情况，就是试了刚才含不惯姜片，为了治好自己这种感冒的情况，不惯也坚持下来，神奇的是发生了，含了两个星期左右就好了。
那么含姜篇有什么好处呢？姜到底有什么好处呢？还有就是为何要早上含姜不是晚上含呢？这些问题我们一个一个来了解了解。
姜的功效与作用
姜味辛、性微温，归肺、脾、胃经。 发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒，解药毒，特别对于鱼蟹毒，半夏、天南星等药物中毒有解毒作用。适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐;在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后，急以姜汤饮之，可增进血行，驱散寒邪。
1）防暑、降温、提神
在炎热的气温下吃一些生姜能起到兴奋、排汗、降温，提神的作用。对于有一般暑热表现，如头昏、心悸、胸闷、恶心等情况的病人，适当喝点姜汤是大有裨益的。中国传统的防暑中成药——人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒脑。
2）开胃健脾促进食欲
在炎热的夏天，或者某些疾病的原因，人体唾液、胃液分泌会减少，因而影响食欲，如果饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜，夏吃姜”，“饭不香，吃生姜”的道理。
3）抗氧化，抑制肿瘤
抑制肿瘤作用；吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老人斑”。
4）*菌解毒，消肿止痛
科学研究发现，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其是对沙门氏菌效果更好。在炎热的气温下，食品容易受到细菌的污染，而且生长繁殖快，容易引起急性胃肠炎，适量吃些生姜可起到防治作用。生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和*来头阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒。另外，可用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎。
5）防晕车，止恶心呕吐
