4.泥鳅腌好后，再加入适量的干淀粉拌匀，起锅倒入食用油，油温六成热时，下入拌好的泥鳅，中火把泥鳅炸至金黄酥脆捞出。油温升至七成热时，再下入泥鳅复炸一次，一分钟左右捞出控油。
5.锅里面留少许底油，倒入葱姜蒜和红干椒爆香，再倒入榨菜翻炒几下，放入青红椒继续翻炒，倒入炸好的泥鳅。
6.锅里加入椒盐5克，孜然粉3克，放入一把小葱花，淋入少许麻椒油，加入适量的红油和芝麻油，开大火快速翻炒，再放入一把香辣酥，简单翻炒几下，美味的干煸泥鳅就做好了。
男人冬季“扶阳”是关键，小编分享的5道“扶阳菜”记得吃，补阳气精神好，身体才能更棒！
（小郑）
