钙是维持牙齿和骨骼强健的重要元素，属于人体不可或缺的大量元素之一。随着年龄的增长，人体的钙质会逐渐的流失，需要通过外界的来源定期的进行补充。如果中老年人不进行钙质的补充，则可能出现骨质疏松，骨刺等慢性疾病。有时候缺钙还会引起情绪紧张，腿抽筋等问题。可见钙质的及时补充非常重要。
补钙的方式有很多，很多朋友在年轻的时候就会服用钙片来进行钙质的补充。虽然这是一个很好的意识，但是严格意义上讲，药物里面的钙质远不如食物里的钙质被人体好吸收。补钙的方式其实不止一种，我们日常生活中的很多食物都是钙质的优质来源。比如每天早晚各喝一杯牛奶就能够补充一定含量的钙质，而且牛奶里面的钙非常的好吸收。不过还要知道，不含钙质的食物不光只有牛奶，下面的这几个食物，我们不妨也可以多吃点。
黄豆
黄豆是一种营养很全面的豆类，它不仅含有多种人体必须的氨基酸，而且富含多种维生素及矿物质，尤其是钙的含量也很高。黄豆含有大量的不饱和脂肪酸，能够帮助人体调节血脂，预防心脑血管疾病。经常食用黄豆，能够强健身体，降低胆固醇，控制血压，美容养颜。
推荐菜品：酱炒黄豆
食材：黄豆、八角、桂皮、香叶、干辣椒、豆瓣酱、酱油、食盐、鸡精、白糖。
做法：
1.适量黄豆泡发一个晚上。
2. 准备点配料，八角、桂皮、香叶、干辣椒。大葱切段、生姜切成末，蒜切成末。
