清明前后，气温在不断回升，雨水也越来越多。春雨滋润着大地，万物复苏，让农民伯伯喜笑颜开。可是雨水多了，空气就变得潮湿起来，很多人的身体也开始不舒服起来，出现上班上课无精打采总是发困、四肢酸痛，食欲不佳等情况，其实这是身体发出信号，提醒你该“除湿”了。
要想高效率地完成“除湿”目标，就得运动和饮食双管齐下，适量的运动有助于排出体内的毒气和湿气，饮食则可以更好的调节身体机能，增加营养，少食生冷食物，少吃甜食和油炸食品，多挑选一些自带“除湿”功能的蔬菜来吃。推荐5种“除湿菜”，清明前后多做给家人吃，身体轻松，顺利度过雨季。
一、绿豆芽--绿豆芽炒韭菜食材：绿豆芽、韭菜、姜、白米醋、盐、胡椒粉
1，绿豆芽摘洗干净，韭菜洗净切成小段，姜切丝。
2，热锅放油，下入姜丝炒香，下入绿豆芽翻炒片刻，调入1勺白米醋。
3，加入韭菜，盐，胡椒粉，翻炒几下，出锅。
食材：莴苣、黑木耳、胡萝卜、姜、蒜、盐、生抽、胡椒粉
