1、玉米面和面粉按照3：2的比例混合好，搅拌1分钟至完全拌匀。
2、开水倒入混合的面粉中快速搅拌成絮状，注意不要用水过多，捏起来刚好能成团即可，放凉以后准备开始包饼。
3、白糖和红糖玉米面混合在一起，加水融合成馅料。
4、混合好的面团揪成剂子，用手压开成面皮，将馅料包裹在其中。拍上一层玉米面，用手压成厚饼状放置备用。
5、将做好的玉米面甜饼依次下锅煮，约5分钟饼全部浮起来以后，揪一团面团搓碎入锅勾芡，小火再煮5分钟即可，吃的时候连汤带饼一起盛入碗中。
——老井说——孩子正处于成长发育的“黄金期”，尤其是长个子也就那几年，合理的饮食是相当重要的，蛋白质、维生素、矿物质的补充缺一不可，切勿认为孩子吃的胖了就是营养充足了，脂肪堆积过多并不是健康的表现，少脂肪，多蛋白，少钠多锌多钙，均衡摄入微量元素才是正确的选择。
我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！每日更新美食菜谱和市井生活，关注我，享受舒适生活不迷路。
