人一旦上了年纪,身体各方面的机能都大不如从前,精力和体力明显消退,正所谓“病从口入”,其实就是在强调饮食的重要性,中老年人一定要懂得忌嘴,建立合理的饮食体系,才能从根本上养护身体。
年纪大更要忌嘴?建议:60岁后,少吃稀饭面条,多吃3样,精力充沛,为秋冬打基础。面条和稀饭看似好消化、易吸收,但是升糖特别快,营养也比较单一,经常这样吃很容易营养不良。平时一定要丰富自己的饮食体系,多吃以下3种食物,保持营养丰富且均衡,晚年身体棒。
多吃三样
一、杂粮主食多吃杂粮更健康,降脂降压降血糖,当然万事不能过量,最好粗粮、细粮搭配着吃,既保证了营养,又促进了健康。
推荐做法:【玉米面发糕】
1.盆中放入玉米面200克、加入面粉100克,再放入3克酵母、5克白糖,用常温水调成酸奶状的黏稠面糊。
2.取一个深盘、垫上锡箔纸,再刷上一层植物油、方便脱模,把玉米面糊倒进去,撒上黑芝麻、红枣粒,用盘子盖住发酵20分钟。
3.20分钟以后把发酵好的面糊,放入烧开的蒸锅里面,盖上锅盖蒸20分钟就熟了。关火以后等上两三分钟再取出,吃的时候切成小块,方便又营养。