楚天都市报讯（记者陈媛 通讯员周珊）连续半年天天吃南瓜，春节也不例外，花甲老人突变“黄人”，到医院一查，竟患上了高胡萝卜素血症导致皮肤变黄。
家住汉口的六旬老人方爹爹，听朋友说多吃南瓜好处多，还可缓解便秘，便于去年8月底开始每天以南瓜下饭，由于合胃口，有时老人甚至要吃一大盘。春节期间怕买不到，他还特意在家储备了一些，过节期间更是几乎顿顿有南瓜。然而便秘虽有所缓解，但方爹爹的皮肤却开始慢慢变化，从手掌到胳膊、口周、眼睑，直至整个面部都变成了橙黄色，好似“黄人”。“难道得了肝病？”2月22日一早，担心的老人来到长江航运总医院看病。
经肝功能和血常规检查，排除肝脏及贫血可能，在详细追问日常饮食、生活习惯后，该院肾病内分泌科接诊医师谭金枚认为方爹爹可能患上了高胡萝卜素血症，而致病原因就是其长期过量食用南瓜所致。南瓜、橘子、芒果、木瓜、胡萝卜等蔬菜瓜果含丰富的胡萝卜素，谭金枚解释，而患者本就有慢性肾脏病、高血压等基础疾病，肾脏代谢功能较差，如果长期过多过量地摄入这些蔬果，就会导致胡萝卜素无法完全代谢出去，蓄积在体内，从而引起高胡萝卜素血症。
为避免病情加重引发其他皮肤病症，缓解肾脏负担，谭金枚嘱咐方爹爹立即停止食用南瓜之类高胡萝卜素食物，数月后皮肤颜色便能逐步恢复正常。
南瓜、胡萝卜、橘子、芒果等富含丰富胡萝卜素的蔬果虽好吃，但还应适当摄取，尤其是患有肾病等其他慢性疾病而代谢不好的人群。谭金枚表示，日常生活中，因肝病导致的皮肤变黄最重要的特征在于眼珠也会变黄，且还伴随有乏力、厌油、厌食、肝部闷胀不适等症状；但如果是因饮食习惯导致的高胡萝卜素血症，一般只是单纯的皮肤变黄，不会伴有其他并发症状。两者要注意区分，以免贻误病情。
