明天立冬了吃什么蔬菜好,今日立冬吃什么菜最好

首页 > 健康 > 作者:YD1662022-12-02 18:04:39

明天立冬了吃什么蔬菜好,今日立冬吃什么菜最好(1)

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好,我是小面姨。今天小面姨给大家分享8种绿叶菜的做法。时间如梭,日子就这么一页一页像书本一样翻了过去。可能很多人都没有想到,明天就是一年一度的“立冬”节气了。“立冬”来的这么快,不知道大家有没有觉得快,反正我觉得特别快,实在是太快了,至少自己都没有没有料到来的这么快。似乎就是一刹那间就来到我们身边了。既然冬季已经以不可阻止的步伐来到我们身边,那对于我们每个人来说,只能想办法去适合这个季节了。而且最关键的是,我们还要注重一日三餐的饮食食材,最好吃一些时令菜蔬菜。

明天立冬,意味着冬天正式拉开序幕,立冬是入冬的第一个节气,天气会由凉转寒,大家平时除了吃一些肉“贴秋膘”外,还要注重吃一些时令蔬菜,这也是很有必要的。这就叫顺应时节调整饮食,可以帮助我们平稳过冬少生病。所以在今天我给大家分享八道适合立秋前后吃的绿色蔬菜,这种蔬菜都是本季度的一些时令菜,多吃时令菜会对身体健康有很大的帮助。明日立冬,记得常吃8种绿叶菜,鲜嫩营养又便宜,应季而食好过冬。现在,我把这8种绿叶菜的做法分享给大家,祝朋友们身体健康! 【8种绿叶菜】

明天立冬了吃什么蔬菜好,今日立冬吃什么菜最好(2)

【凉拌萝卜叶】

食材:萝卜叶1大把、蒜6粒、干辣椒5根、花椒一小撮,盐半勺、生抽2勺、醋3勺、香油半勺、白糖少许。

做法:1、萝卜叶准备好,把萝卜叶择去黄叶以和不好的叶子,多清洗几遍锅内倒入适量清水烧开,把萝卜叶放在开水里煮断生捞出,捞出用水过凉,稍微捏一下,去除水分,切几段装碗

2、准备花椒,干辣椒碎,蒜末,萝卜叶加入蒜末锅内热油,加入花椒小火炸香,捞出花椒加入干辣椒碎炸香,将辣椒碎热油一起浇在蒜末上。

3、加入盐,生抽,香醋,芝麻油,白糖搅拌均匀,吃起来清口清爽又清香。

明天立冬了吃什么蔬菜好,今日立冬吃什么菜最好(3)

【蒜苗炒鸡蛋干】

食材:蒜苗1把、鸡蛋干1包、干辣椒3根、花椒少许、盐、生抽、白糖。

做法:1、准备一把小菜地种的新鲜蒜苗,鸡蛋干去除外包装,3根干辣椒,少许花椒蒜苗切掉根部,清洗干净控干水分后,蒜苗白色的茎部用刀拍一下,再斜刀切成长段,这样蒜苗就更容易入味了鸡蛋干切成滚刀块,或者切成宽条,鸡蛋干吃起来又滑又嫩,带五香味,吃起来就跟五香茶叶蛋一样。

2、干辣椒切成小段,锅放油烧热, 放入辣椒段和花椒粒放进去,小火炒香再加入准备好的鸡蛋干,大火翻炒片刻,不要炒的时间过长,影响口感。

3、下入准备好的蒜苗段,加入适量的盐和生抽,少许白糖,大火爆炒蒜苗炒至断生,然后即可出锅装盘,大火爆炒能锁住蒜苗中水分,使蒜苗口感更清脆,很好的下饭菜,虽然是道素菜,可是营养很全面

明天立冬了吃什么蔬菜好,今日立冬吃什么菜最好(4)

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