2.准备蒜苗几根,把茎切掉不要,把叶切碎,红椒一片切成丁备用。
3.1个小时以后面糊已经膨胀至两倍大,内部都是蜂窝眼,用勺子轻轻地搅拌,排出里面的空气,搅拌至面糊非常细腻时即可烙制。
4.电饼铛预热,刷上一层植物油,油温5成热时,倒入适量的面糊,轻轻转动锅,把面糊铺均匀,铺成圆形的玉米饼,撒上蒜苗、红椒粒,盖上锅盖焖制2分钟,使饼内部熟透。
5.2分钟以后玉米饼已经定型,边缘变色、轻微打卷后即可翻面,翻过来再烙30秒左右,把表面烙至微焦就能出锅了,这道简单易学的玉米面软饼就做好了。
2.准备蒜苗几根,把茎切掉不要,把叶切碎,红椒一片切成丁备用。
3.1个小时以后面糊已经膨胀至两倍大,内部都是蜂窝眼,用勺子轻轻地搅拌,排出里面的空气,搅拌至面糊非常细腻时即可烙制。
4.电饼铛预热,刷上一层植物油,油温5成热时,倒入适量的面糊,轻轻转动锅,把面糊铺均匀,铺成圆形的玉米饼,撒上蒜苗、红椒粒,盖上锅盖焖制2分钟,使饼内部熟透。
5.2分钟以后玉米饼已经定型,边缘变色、轻微打卷后即可翻面,翻过来再烙30秒左右,把表面烙至微焦就能出锅了,这道简单易学的玉米面软饼就做好了。
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