室外储存
北方从10月份就陆续开始供暖了，室内的温度在16~24度，是不适合保存白菜的，只能放在室外，比如阳台上或是院子里。
白菜不怕冻，室外保存时放一层白菜铺一层板子，把白菜分层保存，然后在表面盖上一层塑料薄膜或是厚棉被，给白菜保温。随吃随取，能够保存半年都没问题呢。
像北方一次性买几百上千斤白菜，建议给白菜定时喷洒一些药水，可以保持白菜的新鲜程度，比如【对氯苯氧乙酸药液】，可防止大白菜贮存期间脱帮，且有保鲜作用。对人体基本上是无毒的，而且使用浓度比较低，可以放心。
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