三、瘦肉
瘦肉能够为我们提供非常多的营养成分,氨基酸,蛋白质,维生素B族以及钙,铁等成分,有助于滋阴补血,增强体质。而且瘦肉中的脂肪含量低,多吃些也不用担心长肉。
推荐食谱:小炒里脊肉
食材:里脊肉,土豆,黄瓜,小米椒,蚝油,胡椒粉,酱油,面粉,油盐
1、准备一块里脊肉,切成小方块,加入胡椒粉,蚝油,酱油,食用油,抓拌均匀腌制15分钟。
2、土豆削皮冲洗干净后,切成小方块,放到清水里边,把析出的淀粉洗掉,接着放进沸水里煮3-5分钟,断生以后再捞出。
3、黄瓜同样洗干净以后,先切成长条状,再进一步改刀切成黄瓜丁。