味噌汤健康效果
味噌汤的美容效果
味噌如此多娇，就引无数“国人”竞折腰。近几年来，日本味噌风靡中国，就连笔者每次回国，都被国内亲友点名要求带正宗日本味噌回去。提起来还让笔者忍不住想笑的是，已经有数次了，每次回国，热情的亲友都会专门请我去居酒屋品尝日料，与日本人在居酒屋点菜是首先常说的一句“とりあえず生ビール”（先来一杯扎啤）不同，热心的亲友大都是先给每人点一碗味噌汤……心意特明白，但这完全不是去居酒屋喝酒的套路。笔者举这个例子，就是想说明一下味噌汤在国人心目中的地位，那还确实不是盖的。
味噌汤美味点赞
味噌汤如此受欢迎，但大多数国人并不一定知道怎样才能做出更美味的味噌汤，在此，笔者就自己所知，略述一二，如果能起到引玉之砖的作用，则善莫大焉。
蘑菇味噌汤
做味噌汤貌似简单，但其实还是有一些小窍门能使普通的味噌汤变得更美味的。一般来说，掌握了下面几点，基本上就能做出好喝的味噌汤来。
