当您设定健康或体重目标时，健康饮食可以增强您的信心和幸福感。你感到很有成就感是因为你没有屈服于那瓶汽水，因为你找到了一个新的健康食谱，或者因为你可以享受美味的早餐而不是整个早上都饿着。从长远来看，吃得更健康会让你达到理想的体重，这也可以提高你的自尊心。
当您意识到您可以获得所有有营养的食物时，对它的感激之情自然而然。当我意识到我必须有许多选择来吃得更好和改善我的健康时，我非常感谢有机会这样做。靠食品券生活并赚取最低工资的人通常别无选择。粮食短缺、干旱和战争的国家专注于他们的基本生存，健康饮食是一种奢侈。
健康饮食是一种特权，我认为如此，所以我很感激。如果您可以获得丰富的农产品和健康产品，请意识到您拥有宝贵的营养来源并尽可能分享。
仅仅因为你决定吃得更好并不意味着你自动知道如何去做。当您转向健康饮食时，您的思想就会打开一个新的知识领域。你怎么知道要避免哪些成分？为什么这种食物会让你感觉不舒服？哪些蔬菜更有营养？究竟什么是麸质？糖有那么差吗？什么是超级食物？
一旦你开始关心，你就会寻找这些问题的答案等等。你研究。你问。您可以为您的大脑提供新的、有用的、可操作的信息，并享受学习过程。
9. 你激发你的创造力即使微波炉是您一生中唯一使用过的厨房用具，健康饮食也会推动您烹饪和创造。你必须丢掉那个面条杯，取而代之的是豆类、蔬菜和瘦肉，并从中制作出营养丰富的饭菜。当您开始浏览无需花费数小时即可制作的简单健康食谱（这些当然是我的最爱）时，您会发现冰沙、沙拉、卷饼和大量美味且非常简单的植物性菜肴。
迈出这第一步会让你在厨房里更有创造力，你会发现自己在思考食物组合，这会让你对准备午餐感到兴奋。你学会做饭，这样你就不必成为食谱的奴隶。你得到了当季的东西，你知道如何处理它。
因为选择吃得更好以实现体重或健康目标是一种具有挑战性、困难和积极的转变，它会让你感到成就感、满足感，并为自己的辛勤工作感到自豪。
看到自己经历的整个过程，从迈出迈向更健康生活方式的第一步，一直到学会如何做出更好的决定、减肥、学习烹饪、治愈疾病或感觉很棒，会让你感觉像一个更好的自己，你是对的。有没有比经过大量的意志力和努力工作实现了目标更有意义的感觉？
到目前为止，我在健康饮食方面的旅程向我展示了身心之间的深厚联系。你滋养身体的方式反映在你的头脑中，你在头脑中创造的任何东西都会在你的身体中体现出来。
如果您正在考虑向健康生活迈出一步，或者如果您已经在此过程中，请知道这将深刻影响您的情绪、自尊、动力和心态。这是值得的。
