日本人为何吃两顿饭,日本人早餐吃什么

首页 > 健康 > 作者:YD1662022-12-12 19:37:49

日本人素来有条件食用海产品,尽管不是每个武士都能每顿吃到,但烤鱼干和海带汤也时不时会出现在武士们的菜谱里。如果有烤制的鲜鱼,配上海带汤和酱菜,加上一点早期的日本浊酒,吃热腾腾的精细煮白米饭,那这就是一方豪强消遣宴饮的绝好配置了。在现代中国人看来,甚至当时的中国人看来可能还差点意思,但足够高级武士乃至武家贵族们好生乐呵乐呵了。

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镰仓时代武士们的饮食,在农业文化孕育下的大陆文明住民看来,是相对单调乏味的。不过衣着上来说,镰仓时代的武士着装还是有很多特色。日常时的武士、礼仪活动时的武士、狩猎的武士、军阵前备战的武士都有各自不同的着装。

日常着装而言,镰仓时代武家的武士们会穿着一种叫做“直垂(ひたたれ)”的日常服饰。直垂由上下衣构成,上半身衣领相交,衣袖为三角形广袖,并在胸前系有菊缀结和胸钮。下半身则是袴裤,有束腰,形制上方便行动和带刀,上下衣都装饰有统一的花纹。同时,武士们身着直垂时还会戴着象征身份的侍乌帽子。直垂是一种颇为古典的武士日常着装,平安时代就比较常见,镰仓时代则得到了进一步的发展。

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而在礼仪场合下,武士们还会身着一种名为“大紋(だいもん)”的礼仪服饰。相比直垂,大纹除了在形制上有所不同,做工也更加精细以外,其表面通常会装饰上大幅的武士家族的家纹用来彰显礼仪与尊贵。大纹对于穿着对象的要求也更高一些,等闲之辈不能穿着。

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而当武士们在山野狩猎,或者进行骑马射箭的流镝马运动时,武士们会穿着专门的狩猎服。此时武士们会把帽子换成萎乌帽子,在帽子上会用草编成便于伪装的草笠。服装整体被设计成为适合骑马和射箭的形制,方便武士们用弓箭狩猎猎物,或骑马张弓,在奔驰中命中流镝马的靶子。

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