锅烧开，放入清水、冰糖，开大火，不断搅拌。
当出现上面这样的泡泡之后，继续搅拌。
火一定转成小火，慢熬。
直至糖微微出了黄色。
什么时候就是好了呢？
用工具沾一下糖水，到冰水里放一下。
如果拿出时糖水不流动，敲在物体上有脆脆的声音，就是好了。
糖熬好后，直接拿着串好的山楂，在糖里裹一下。
不要重复裹太厚。
晾凉后，冰糖葫芦就做好啦！
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